最近全是一些食物的日记，真抱歉。

 

之前去了京都街道上一家很受欢迎的店叫做「PÂTISSERIE AU GRENIER D'OR」。

 

这是西原金藏先生开的店，他自己也是主厨。

 

他原来是在京都发展，后来去法国，回来后在【资生堂茶饮室】当了总点心师，然后开了这家店。网上说他是【法国料理学会会员，代表日本的点心师】。

 

 

这家店在堺町通锦小路上，很有人气的样子，排起了长队。店里的人说今天人还是少的，我平时不太爱排队但还是决定排一下。

 

店面是京都建筑典型的风格，环境很好。我点一个【法式苹果挞】，真是太久没吃到这么正宗的法式点心了。美味的点心在日本哪儿都有，但是像这种外表简单，味道却这么正宗的实在太少。我还点了一杯冰伯爵茶，我想这里对茶品也是相当讲究的。

 

回来的时候还买了一个把葡萄煮透后涂上砂糖的点心。

 

非常贵，甜味和葡萄皮苦味绝妙地融合在一起，这应该就是正宗的法式点心吧。

 

店铺的位置很好，有想法的朋友一定要去尝试，这是我的最佳推荐！

 

记于2015年11月27日