健康杂谈

2015年12月

Beaujolais Nouveau(薄若莱新酒)

我不会喝酒,红酒不用说,任何酒类的知识我都一点不懂。。。

 

前几天,女儿从公司拿回来一瓶Beaujolais Nouveau的红酒。

 

新酒1.jpg  新酒2.jpg

据说她上司是一个很懂人情的人,说【季节性的活动很重要】所以花大手笔给公司员工买了这个。真是厉害的人啊。。。

 

Beaujolais Nouveau日本的(世界的?)解禁日,定在11月的第三个周四,今年是1119

 

他名字的意思是【新酒】,喜欢红酒的人都会有自己的偏好,这个时期喝的红酒都是早上市的,平时不爱喝红酒的人也可以喝。对于酿酒厂的人来说,是预测这一年红酒口味的一次红酒试饮。

 

今年产的红酒,在网上查的话,评价都不一样。

 

有人说和往年一样,也有人说非常棒。我除了看颜色,对于红酒的区分一无所知。完全不清楚它到底属于哪个级别。但是,之前我认识的法国人,他们钱包里都会放一张记录历年收成的卡片,几乎普通法国人都会关注这个问题吧。

 

不知道大家有没有喝?大家对2015年的新酒评价如何?

 

记于20151126

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2015年11月27日 | 文章URL

逛吃~周末的晚餐②

Vol 2是京都街上的一家意大利面餐厅。

 

周末晚餐②1.jpg

こなな】位于四条东洞院上(大丸京都店西侧),怎么看都以前介绍的【TOOTH TOOTH(神户)是同一个系列。

 

所谓和式意大利面就是酱汁加上酱油、味增等进行调味。使用素材也是特定的,酱汁是来自烧津的木鱼干、酱油是纪州产、面中不加入鸡蛋等等。

 

周末晚餐②2.jpg 

店内装饰也是和风的。跟第一张图一样,在面上撒气味?或者山椒。怎么看都是为现在的名媛小姐们设计的。

 

味道也不会怪怪的,比想象中的好吃,位置也很便利,今后可以经常过来吃。

 

我一般点菜都点大份的,但是这里好像没有面包之类的东西,所以我也不会吃太多,一般就是个八分饱。

 

除了神户、大阪、横滨,在池袋和自由丘好像都有店面,对意大利亚风味失去兴趣的朋友可以试试这个和式风味。

 

记于20151125

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2015年11月27日 | 文章URL

今日名言 2015.11.24

Develop success from failures.
Discouragement and failure are
two of the surest stepping stones
to success.

 

失败是成功者之母。

沮丧和失败

是通往成功之路的踏脚石。

~戴尔·卡内基

美国·作家、教师、智力训练师

 

重复失败(沮丧的延续),终于在中国开展的业务有了些许进展。。。但是依然不能大意。

 

记于2015年11月24日

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2015年11月27日 | 文章URL

逛吃~周末的晚餐

最近我家附近建成了一个超大的购物中心(桂川佳世客)。。。

 

(托它的福,附近的永旺(原来的ニチイ)关闭了,造成非常大的不便!!!)

 

虽然去得不是很频繁,但是偶尔想外出的时候就会去那里的美食街吃饭。当然也不是什么高级店面,都是带着小孩来逛街吃饭的人。里面有仙台的牛舌专卖店,有【风月】家的大阪烧,可以说是我家范围内很珍贵的这么方便的店面了。

 

前几天,刚好有时间去了美食街的【有喜屋】荞麦屋。

 

周末晚餐.jpg

【有喜屋】的总店在京都先斗町,在京都是很有名的荞麦屋。

 

我最爱吃荞麦面了。我家附近没有很好的荞麦屋,开了【有喜屋】以后我特别开心。。。

 

我这个年纪的老大叔,晚饭还去购物中心的美食街吃,对此我多少有些抵触。百货店的食堂还勉强能接受。

 

这种想法很【昭和时代】是吧?在现代社会,会不会显得太跟不上潮流了?现在应该哪儿方便上哪儿吃。。。但是在我心中,百货商店和超市的差别是一直明显存在的。

 

记于20151120

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2015年11月27日 | 文章URL

甜食党~紫野 和久传 【莲藕饼】

家里人去买土特产的路上顺便去【和久传】买了甜品。

 

和久传1.jpg  和久传2.jpg  和久传3.jpg

和久传在京都高台寺(北政所)门前是一家很出名的料理店。最开始好像是开在丹后的峰山。我虽然没在那儿吃过饭,但是那里有很多小礼物和小点心,让人感觉耳目一新,所以经常买。

 

小点心的话,我一般都买一个叫做【西湖】的像粽子一样的东西,可能这个莲藕饼就是那种点心的简易版。乍一看像黑糖味的蕨菜饼,口感很独特。本来蕨菜饼是用蕨菜粉做的,但是现在蕨菜粉这种东西根本不存在,高级点的有葛根粉,便宜一点的有地瓜淀粉、木薯淀粉。

 

和久传的【西湖】和莲藕饼,就是用字面意思上的从藕根中提取的淀粉做的,很有粘性。味道上来说,使用了和三盆(砂糖的一种),是很上等的东西。太好吃了,所以一下子就吃光了。一个人也能吃掉一整盒。

 

除了京都以外,东京和名古屋也有店铺,网上也能买到。当你想吃和式点心的时候品尝一下又如何?

 

而且拿着个当礼物送人的话,说不定对方会觉得你很讲究呢。

 

记于20151119

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2015年11月27日 | 文章URL

朔太郎日记 2015.11

向大家汇报一下我家爱犬朔太郎的近况。(没办法,我对别人家的狗没有什么兴趣。请见谅)

 

朔太郎201511-1.jpg

其实也没发生什么事,它还是跟以前一样过着自己的小日子。已经是八岁多了,用人类的眼光来衡量,已经是条老狗了。

 

朔太郎201511-2.jpg

硬要说一些变化的话,那就是从年轻的时候我们一直担心的发过斗牛犬的疝气最近已经治好了。有一段时间后腿无力,跑起来很吃力,但是现在变得生龙活虎。(例如有时候想跑到一个方向的时候由于太生龙活虎而跑错了方向)

 

也没怎么处理,也没吃药。只是把最近我们公司临近赏味期限的胶原蛋白库存,掺在它的水里每天给它喝。因为对人类的腰腿疼痛很有效果,所以对狗狗应该也理所当然地。。。

 

好吧虽然没什么根据,起码腿脚好了,总感觉毛发什么的看上去也不错了,也许只是我自我满足一下而已,慢慢再观察吧。

 

自从加入了一些胶原蛋白以后,它好像比平时更爱喝水了。我们公司的胶原蛋白是猪皮由来,对我们来说是闻不到味道的,但是狗能闻到,还觉得很美味。它啊,就是什么都表现在脸上。

 

记于20151118

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2015年11月26日 | 文章URL

宴会 居酒屋

早些日子和朋友搞了个宴会。

 

我是一个不会喝酒的人,去了居酒屋也只是喝一些软饮。(AA制。。。)

 

地点在四条乌丸的西北处一家名叫【つぐ】的店。

 

居酒屋1.jpg  居酒屋2.jpg  居酒屋3.jpg

在这里有全国各地的日本酒,朋友说因为明天要参加垒球比赛所以今天要喝日本酒,于是早早就约了我。其他的朋友回家的时候都已经是酩酊大醉。

 

果然和学生时代的朋友喝酒,和与生意上的朋友喝酒感觉完全不一样。非常放松,非常美味。

 

听说从海外来日本居酒屋的游客也非常多。价格合适,又好吃,而且可以喝很多酒。

 

这样说起来,之前公司合作伙伴来日本出差的时候也是很喜欢去居酒屋的。但是就我而言,难得来一次京都,应该要吃一些怀石料理或者正宗的日本料理才好,结束的时候再吃点烤肉炸串之类的。

 

好吧,也许杯觥交错才更加有益于深度交流吧。

 

记于20151117

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2015年11月26日 | 文章URL

今日名言 2015.11.16

History, which is indeed, little more
than the register of the crimes,
follies, and misfortunes of mankind.

 

历史

只是用来记录

人类的犯罪、愚行和灾难

 

~爱德华·吉本

英国·历史学家

 

只是。。。记录而已。现在,日本正处在和韩国历史战的高潮。。。

 

记于2015年11月16日

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2015年11月19日 | 文章URL

我喜欢的东西 part2

继续昨天的话题,闲扯一番...

 

我个人最喜欢的东西,三种都是鞋子护理类用品。

 

我喜欢的东西1.jpg

 COLLONILANILINE苯胺,一种鞋油。

 

是一种很细密的鞋油,含有芦荟成分,基本属于植物性质。涂上就有保护·磨光·清洁·防水的效果,很适合嫌麻烦的我。

 

我很久之前就开始用这一款,但是因为卖的店很少,所以偶然遇到就一定会买。是个有价值的好东西。

 

然后是老头专门用的加龄臭预防产品。。。

 

我喜欢的东西2.jpg

KITON的香水。

 

大家都知道,KITON是意大利那不勒斯的裁缝屋。在这里做套正装的话估计要50万日元吧。这对于小市民的我来说显然不合身份,所以只好买瓶小香水。

 

实际上它是意大利SARTO的品牌,但是却是美国Aramis生产的。从这个东西可以看出,在意细节的意大利人终于还是把订单下给了美国了。

 

我觉得这个香味很适合生意人。一开始比较清爽,慢慢地又透出点甜味。换个说法就是有股欧美人的味道,外国人的味道。

 

最后一个东西。。。

 

MONKY KNOT KEY RING。最近换了个风格,买了个钥匙圈。

 

好吧这个看上去有点旧。。。

 

记于2015年11月13日

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2015年11月19日 | 文章URL

我喜欢的东西 PART 1

我最近喜欢的东西之一。。。

 

我家附近的购物中心里突然出现了很多进口食品店,它就摆在我想买的东西的旁边,所以就一起买了。

 

我喜欢的1.jpg

这个是【BOURBON】公司新出的瓶装【椰子牛奶】。(怎么看都是国产。。。)现在都说椰子油对健康有益,我倒是没在乎这一点,只是单纯地喜欢椰子牛奶而已。

 

味道有点淡(因为便宜嘛),冰镇后喝比较美味。现在到处都是瓶装饮料,大家要换饮料的话推荐这个。(好像销售的地方比较少。。)

 

然后还是椰子相关的。。。

 

我喜欢的2.jpg

我偶尔也喝这种纸盒包装的椰子水。这是我女儿在COSTCO批发时发现的,于是就买了。

 

喝这个也不是为了健康,这事有点不太文雅,其实我是喝它用来通便的,有需要的时候才喝。说实话,这饮料的味道。。。还真。。。

 

好吧,无所谓了,反正我挺喜欢的。

 

记于2015年11月12日

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2015年11月12日 | 文章URL

最近买的东西

最近我已经竭力克制买东西的欲望了。(但是周围的人都不这么认为。。。)

 

之前写到了我家正在进行【断舍离】活动,每周末都会出现好多不需要的东西。我应该好好反省我的消费观。

 

这样的口号时而说说时而忘记。。

 

虽然有些像借口,但是还是得把需要买的东西买了。

 

最近买的东西1.jpg  最近买的东西2.jpg

首先是LONGCHAMP的手包。

 

这两天参加工作上的恳亲会,在温泉纠结做完报告后是晚饭聚餐。第二天早上是打高尔夫,只能拿着钱包和烟,为了方便行动所以买了这个包。在OUTLET买的,非常便宜。

 

最近买的东西3.jpg

然后买了去健身房用的水杯。因为之前用的漏水所以换了个新的,也不算是散财!

 

我每周一都去健身房(老年人不自量力),因为运动以后筋骨会很疼痛,所以经常在水里冲一些蛋白粉。以前总喝运动饮料(加了氨基酸的燃烧系列),现在换成了蛋白质,筋骨疼痛更严重了。

 

说实话,写这个的目的是为了向大家保证以后一定会【节制购物】,并且自我约束!请大家多多见谅。。。

 

记于2015年11月11日

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2015年11月12日 | 文章URL

逛吃~大阪 小泉咖喱

前几天去大阪梅田的时候,一直在犹豫中午吃什么好。。。

 

在梅田我一般都有固定的地方吃中饭,但是已经吃腻了。

 

结果来到了阪急百货店上层美食街吃咖喱。【小泉咖喱店】。

 

小泉咖喱1.jpg  小泉咖喱2.jpg

刚好是中午时分,店里排起了队。曾经去过一次的鳗鱼屋比较空,但是今天没心情吃那个,就耐心在更贵一点的小泉咖喱店里排起了队。咖喱店中,客人的流动还是比较快的。

 

运气好,等了十分钟就上桌了。我点了鸡肉猪排咖喱饭的大碗。辣的程度也提高了一阶。

 

味道方面,首先菜的香甜在口中蔓延,然后慢慢感觉到辣味,是我喜欢的咖喱种类。非常好吃口碑不错。

 

网上说,小泉咖喱的本店在大阪九条。最有名的是放了一块巨大牛排(300g?)的咖喱。什么样的人能吃下这东西?另外菜单上还有【牛筋咖喱】这样的东西。

 

说到大阪的咖喱,我经常去阪急三番街的【印第安咖喱店】。完全是不同的口味,但是今后我还是想把小泉咖喱店作为午餐的候选店。

 

记于2015年11月10日

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2015年11月12日 | 文章URL

今日名言 2015.11.9

Experience is the name
every one gives to their
mistakes.

 

每个人犯过的错误

都叫做经验

 

~奥斯卡·王尔德

英国·诗人、作家、剧作家

 

这样说的话,我是一个经验丰富的人啊。。。

 

记于2015年11月9日

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2015年11月10日 | 文章URL

甜食党~甜甜圈@ L'EMBELLIR KYOTO

前些日子,一个朋友的女儿出嫁了,参加完婚礼回来的路上吃一份很时髦的点心。

 

在八坂神社中村楼内一家法国餐厅L'EMBELLIR(「L'EMBELLIR京都,一种叫【甜甜圈】的欧式点心。

 

甜甜圈1.jpg  甜甜圈2.jpg

朋友女儿婚礼的晚宴上好像就是摆的这里的点心,作为纪念我又过来品尝了一次。

 

【甜甜圈】在法国,属于阿尔萨斯地区的传统点心,网上说,它的覆盖范围到了澳大利亚、德国、瑞士和阿尔萨斯地区。在澳大利亚它是圣诞节不可缺少的点心;在法国,它每周天早上都和烤面包一起出现;在阿尔萨斯据说和白葡萄酒一起品尝味道更好。

 

据说是玛丽安托瓦内特王妃的最爱。

 

我个人而言,对于干巴巴的蛋糕(放嘴里很硬)没什么兴趣。这个虽然看上去很难咬开,但是吃了以后才知道是比较湿润的,而且味道很浓很好吃。

 

而且好像保存时间比较长,可以和史多伦(德国点心)一样,每天晚上切片配咖啡喝。

 

记于2015116

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2015年11月10日 | 文章URL

映画鑑賞~マイ・インターン

电影鉴赏~My intern

 

上周末有闲暇时间,于是去看了场电影。

 

My intern

 

My intern.jpg

最近老是看一些没意思的电影,难得有一场好莱坞电影。

 

女主角是大家都知道的安海瑟薇,男主角是重镇明星罗伯特德尼罗。据说是之前《穿着PRADA的恶魔》这部电影的续集。说实话,安海瑟薇不是我喜欢的女演员,但是演技确实厉害。罗伯特德尼罗的演技一如既往,表情也特别丰富。

 

也许是因为一直看北欧和南美的电影,感觉好莱坞电影画面感很强,而且故事也比较好理解(大多是HAPPY ENDING),所以我比较喜欢。其他的角色也很有个性,很搞笑,看得很轻松。

 

罗伯特饰演一位70岁高龄已退休的爷爷,对于那些在服装公司工作的年轻人来说,他的打扮(每天穿正装上班)反而看起来更加酷炫。

 

他最喜欢饰演上一辈中的(不中用的)男人。

 

我也想成为一个执着的永远坚持自己原则的老头子。

 

大家有机会一定要为我见证。。。

 

记于2015年11月5日

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2015年11月10日 | 文章URL

读后感《大放言》~百田尚树著

读书之秋,在这秋天的长夜里,我读了一本书。

 

前几天我难得读了一本百田尚树的书。书名叫做《大放言》,这不是小说,是散文。

 

大放言.jpg

说到百田先生,大家知道的就是那位发言很有争议的【极右作家】,而我却不这么认为。确实他说话很冲,让人觉得有些过激,但其实他所说的内容确实是值得认真思考的。

 

这本书也是,在现在反对声或者诽谤声汹涌的时候他能很礼貌地说解释明目前的状况和背景。详细了解的话可以发现,很多人说【这是在找借口】。但是再仔细想想,一个作家有必要找借口来向别人谄媚吗。。。

 

集团自卫权的争论,反对的人都认为【也许自己的儿子就有可能在战场上死掉】,但是为什么又不想想【日本被其他国家的军队蹂躏时自己的女儿会被他国的士兵强奸】呢?作者所主张的内容是很值得认真思考的,而且很有现实意义。

 

读完以后,很想让大家知道,现在的日本是【大众传媒】和【自称崇尚自由的人(包括野党议员)】合并在一起的狼狈样。不知道从什么时候开始这些人的底线已经下降到这样的程度。现在的【大众传媒】毫无正义感,只是大声高呼自己意见的自卫集团而已。其他那些自由主义派只要是不顺自己心意的就连呼反对。请看看野党的议员们,除了会说反对,连提出对策的能力都没有。还需要给这样的人发年薪吗?

 

以前,自由主义派的人是真正为国担忧,品行端正,可以说都是精英人物,而现在这些人和右翼分子有什么不同(可以说更加严重)?难道只有我一个人感觉到他们的发言毫无说服力吗?

 

对于这本书,先不说赞扬还是否定,但是确实能发人深省。希望那些不喜欢百田的人能读一读这本书(也许他们根本都不愿意看到这本书吧),想听听他们到底是怎么来反对的。

 

记于2015年11月4日

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2015年11月 5日 | 文章URL

今日名言2015.11.2

Happiness is when what
you think, what you say, and
what you do are in harmony.

 

幸福就是你所想的、

你所说的和你所做的,

都处于调和的状态。

 

~圣雄甘地

印度·护士、宗教家、政治指导人(印度独立之父)

 

所想所说和所做都达到调和,也就证明你是一个有正能量的人。有正能量的人是能幸福的。

 

记于2015年11月2日

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2015年11月 3日 | 文章URL